Cosa sono i Panfish?

    Ken Schultz è un esperto di pesca con oltre 30 anni di esperienza. È un membro della National Freshwater Fishing Hall of Famer e ha scritto 19 libri sulla pesca sportiva.il nostro processo editoriale Ken SchultzAggiornato il 17 marzo 2017

    Il termine comunemente usato panfish descrive una varietà di piccoli pesci di diverse specie. Non esiste una singola specie chiamata panfish. Questo termine è usato quasi universalmente in acqua dolce, raramente in acqua salata, ed è spesso spiegato come riferito a pesce che, fritto intero, può stare in padella, ma è spesso inteso anche per indicare specie che tecnicamente non sono classificate come gamefish , e che di solito sono abbondanti e apprezzati tanto per la loro carne gustosa quanto per il piacere di catturarli.



    La classificazione delle specie come gamefish e la visione pubblica del loro valore sportivo o virtù, sono questioni variabili. Pertanto, in alcuni ambienti, i panfish sono visti come gamefish, mentre in altri non lo sono. Indipendentemente dal fatto che i panfish siano considerati selvaggina o meno, le piccole specie suscettibili alla pesca con l'amo sono molto apprezzate per la ricreazione che offrono e per il delizioso cibo da tavola che diventano.

    Specie che cadono sotto l'ombrello Panfish

    Sebbene i panfish siano comunemente collegati a causa di questi fattori, le specie che rientrano in questo ombrello non sono tutte collegate biologicamente. Molte delle specie che vengono chiamate panfish sono membri del pesce luna , pesce persico, basso, pesce gatto e famiglie di polloni. Questi includono, ma non sono limitati a, pesci luna come le varietà verde, lungo, maculato arancione, pettorosso e redear; più bluegill , pesce persico di Sacramento, rock bass, warmouth bass, black crappie, white crappie, yellow bass, white bass, pesce persico giallo , e pesce persico bianco. In alcune aree, le persone includono ventose, scazzoni, pickerel e persino carpe in questa categoria.





    Collettivamente più popolari

    Che i panfish si adattino o meno a una padella e che siano classificati come gamefish o meno, è irrilevante per la maggior parte delle persone che pescano per loro. Sebbene black bass, trote e glaucomi ottengano maggiori riconoscimenti per lo sport, e quindi una maggiore attenzione da parte dei media, viene dedicato più tempo alla pesca per il gruppo collettivo di panfish che per altre singole specie d'acqua dolce. I panfish non sono solo una componente forte della pesca in acque libere primaverili ed estive, ma in molti luoghi sono la preda principale per i pescatori di ghiaccio. Inoltre, i panfish sono particolarmente significativi per i bambini interessanti nello sport della pesca e per fornire opportunità di pesca alle famiglie.

    Il divertimento nella cattura del panfish è un importante fattore di popolarità, dal momento che la maggior parte è molto sgangherata quando viene agganciata ad un'attrezzatura leggera. Sunfish, rock bass, persico, crappies e altri panfish si tuffano e si tuffano, corrono e girano e offrono una bella lotta a breve termine su attrezzature da pesca leggere, anche se sono lunghi solo 5-7 pollici e mezzo chilo o meno in taglia. Rispetto oncia per oncia, questi sono tra i pesci più determinati e vigorosi catturati dai pescatori.



    Un altro fattore importante nella popolarità del panfish è che la maggior parte di loro sono particolarmente buoni da mangiare: crappies, persici, spigole e scazzoni in particolare. Sono tra i piatti da tavola d'acqua dolce più apprezzati, in parte a causa delle loro dimensioni, e sono deliziosi se preparati in vari modi. Una festa di panfish fresco è uno dei pasti più raffinati - e solitamente più semplici - che un amante del pesce possa avere.

    Numeri abbondanti, raccolto liberale

    Le feste, infatti, sono solitamente possibili perché i panfish sono relativamente abbondanti nella maggior parte dei luoghi in cui si trovano. I gestori della pesca generalmente incoraggiano la raccolta del panfish e applicano limiti di cantra abbastanza liberali per facilitare questo. Sebbene i panfish forniscano una buona base di foraggio per pesci selvatici più grandi, possono sovrappopolare rapidamente un lago o uno stagno.

    La maggior parte dei panfish sono generalmente prolifici riproduttori e la loro raccolta è utile per mantenere in equilibrio le popolazioni ittiche. Quando le popolazioni si sbilanciano, un corpo idrico può essere popolato da pesci luna stentati, crappies o altre specie, ed è necessario rimuovere un numero significativo per aiutare con questo problema. Fortunatamente, la carne deliziosa rende questo compito che molti pescatori sono disposti ad affrontare.